Материально-техническое оснащение учебного процесса факультета «Туризм и отельно- ресторанное дело» обеспечивают специализированные лаборатории, компьютерные классы, оснащенные современной техникой, прикладными пакетами, локальными учебно-методическими программами, базами данных нормативных и законодательных актов, обучающими и контролирующими системами.

Для семинарских, практических и лабораторных занятий на факультете оборудовано три аудитории, компьютерный и лингафонный классы, что дает возможность вести аудио, видео трансляцию.

Практику студенты проходят в учебных лабораториях факультета, моделирующих технологию ресторанного и гостиничного бизнеса.

Учредители института принимают экзамен по подготовке фуршета	Наши студентки – красавицы в лаборатории «учебный бар»
Комфортабельный коттедж на территории Севастопольского яхт-клуба ждет гостей, которых гостеприимно встретят и обслужат студенты факультета	Администрация института довольна нашей работой

Мастер-класс для студентов направления «Отельно-ресторанное дело» ведет шеф-повар, обладатель сертификата «Le Cordon Bleu», управляющий кафе «Комильфо» Филимонов Вадим Игнатович	Итоговое занятие в учебной лаборатории факультета
Обеденный зал со смотровой площадкой – база практики студентов	Гостиничный номер бизнес класса, подготовленный к заселению
Гостиница «Олимп» и ее номера, г. Севастополь – база практики студентов	Номер эконом класса, подготовленный к заселению
Гостинично-ресторанный комплекс с бассейном – объект базы практики	Комната для сна номера «люкс». Номер подготовлен к приему гостей
Банкетный зал ресторана «Виктория» - мастер-класс по сервировке	Европейская столовая